Κατσικίσιο Ξινοτύρι μαλακό (Ξινομυζήθρα)

Κατσικίσια ξινομυζήθρα με φρέσκο κατσικίσιο γάλα από την φάρμα μας

 Η ξινομυζήθρα είναι ένα λευκό, μαλακό τυρί με χαρακτηριστική γεύση, ελαφρώς αλατισμένο όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά επίπεδα στη μαγειρική & την ζαχαροπλαστική. Μπορεί να συνοδεύσει κάθε φαγητό, από κρέας μέχρι όσπρια και λαδερά ενώμπορεί να αντικαταστήσει επάξια την φέτα στη χωριάτικη σαλάτα

•