Μυζήθρα Φρέσκια

Η (γλυκιά) φρέσκια μυζήθρα είναι ένα κατάλευκο, μαλακής σύστασης τυρί με μία διακριτική γλυκιά γεύση.

Χρησιμοποιείται κατά βάση στη ζαχαροπλαστική και συγκεκριμένα στα πασίγνωστα Μυζηθροπιτάκια (τοπικό έδεσμα).

Η φρέσκια μυζήθρα” τρώγεται σκέτη ή με μέλι, συνοδεύει φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή μαρμελάδα.